“Un pane fresco… di 3000 anni”: scavando e mangiando nell’Età del Bronzo, venerdì 19 settembre a Santa Maria Villiana (BO)
Venerdì 19 settembre a Santa Maria Villiana (Gaggio Montano, BO) si terrà un incontro a cura dell’Università di Bologna dedicato al popolamento e all’alimentazione dell’età del Bronzo nel distretto del medio-alto Reno: la presentazione delle ultime novità dello scavo in corso a Monte della Croce e un momento di archeologia sperimentale dedicato alla storia della panificazione a cura del progetto ONFOODS.